Высокое качество

Современное высокотехнологическое оборудование ведущих европейских производителей и четко отлаженная система производства позволяют создавать настоящие шедевры мясной гастрономии, учитывая самые разнообразные потребности.

Натуральность

Для производства колбас и деликатесов используется только отборное мясо, сохранившее массу полезных свойств, свежее молоко, натуральные яйца и специи. Еще одна особенность - это натуральное копчение на дыму из ольховой щепы.

Неповторимый вкус

В результате строгого соблюдения государственных стандартов, а также работе одних из самых опытнейших технологов на нашем предприятии, мы смогли возродить тот самый вкус, во времена которого колбаса была единственным деликатесом.

Предприятие премиум-класса

Колбасный завод «Столичный» производит колбасы и мясные деликатесы для рынка Москвы и Подмосковья. Комбинат производит натуральную мясную гатрономию премиум-класса, объединяя возможности современных технологиий и индивидуальный подход. Наша продукция отличается неизменно высоким качеством, достигаемым за счет использования натуральных компонентов, современного европейского оборудования и высокого профессионализма сотрудников. Каждый продукт производится в строгом соответствии с требованиями ГОСТ или ТУ из тщательно отобранных ингредиентов, поэтому обладает прекрасным вкусом. Колбасы и мясные деликатесы комбината «Столичный» готовятся на современном оборудовании по традиционным рецептурам, предполагающим естественный процесс созревания и копчения колбас, поэтому они имеют особый вкус, обладающий целой гаммой восхитительных оттенков.

Наши правила и наш девиз

Постоянный контроль

Ориентируясь на качественный, а не на количественный подход, служба ОТК совместно с технологами, на всех этапах производства продукции ведет строгий контроль за соблюдением всех видов нормативов и требований государственных стандартов.

Профессионализм

Профессионализм и высокая квалификация сотрудников комбината обеспечивают максимально эффективное использование возможностей производства и высокое качество колбас и мясных деликатесов «Столичного»